こだわり
こだわり
お肉は「新鮮さ」が命。
すべてのお肉は、独自のルートで直売所へ発注しており、格段に速いスピードで仕入れています。
また、ご提供時はお客様から注文が入ってからカットを行います。
そのため、お客様のテーブルへ到着するまでに少しお時間をいただいてしまう可能性もございます。しかしその分、お肉が一番新鮮でおいしい状態でのご提供をお約束します。
どんなに良いお肉でも、タレがおいしくないと台無しに。
どんなにおいしいタレでも、お肉との相性が合わないと台無しに。
そこで、私たちは独自のタレづくりにこだわりました。
そしてお肉の部位によってそれぞれに合うタレをご提供。
お肉のうま味がより引き立つタレとなっております。
お肉といっしょに、試行錯誤を重ねて生み出した自家製のタレもお楽しみください。
当店の座席は、全席が完全個室となっております。
“大切な人との時間を、ゆっくりと過ごしてほしい”
という想いから、お店の空間づくりにこだわりました。
宴会や接待、家族連れやパートナー、あなたにとって大切な人と。
人目が気にならない個室なので、まるで家にいるような空間で焼肉を楽しんでいただけたらと思います。
【OPEN】17:00~22:00
(LO▶21:30)
【CLOSE】不定休